湖南隆回县山界红糖,纯手工熬制红糖是山界回族乡的传统产业。山界回族乡甘蔗种植,纯手工熬制红糖有着几百年可考的历史。
这里,风光秀丽,物华天宝。经中国科学院南京土壤研究所分析检测,隆回全境富硒,与湖北恩施,陕西紫阳堪称中国三大硒都,且面积居三者之首。特殊的地理环境,为山界回族乡甘蔗种植,纯手工熬制红糖提供了得天独厚的条件。
山界红糖传承古法,工艺原始环保,精选100/100白霜荻蔗,历经18道工序手工熬制而成。在熬制过程中不提炼,不脱色,无添加,因此对人体有益的各种天然成分和微量元素得到了充分的保留。它的钙含量是白糖的10倍,铁含量是白糖的3.6倍,葡萄糖含量是白糖的22倍,对人体有益的核黄素,胡萝卜素,锌,锰,铬,硒等微量元素也十分丰富。山界红糖气味芬芳,口感极佳,营养丰富,深受消费者青睐。
山界红糖,非物质文化遗产保护项目产品。
山界红糖,只用甘蔗做好糖!微信/电话13924918979